El té es la infusión de una planta originaria de China, cuyo nombre científico es Camelia Sinensis.
Se trata de un pequeño arbusto perenne que puede llegar a medir de 5 a 10 metros de alto en estado salvaje, aunque se le suele mantener en tamaño de arbusto unos 2 metros de altura, para facilitar su recolecta.
La camelia sinensis crece en climas tropicales (cálidos y húmedos) aunque también se adapta a las bajas temperaturas como pasa en China, y en zonas soleadas como en India. En la India se siembran bajo la sombra de los árboles para protegerlo de las altas temperaturas. Hoy en día su cultivo está ampliamente extendido por otros muchos paises.
Los diferentes tipos de té provienen de la misma planta la Camelia Sinensis, la diferencia entre ellos radica en los métodos de elaboración que sufren las hojas.
Los principales tipos de té son:
Té blanco; el menos elaborado de todos los tés, muy levemente oxidado de forma natural.
Té verde, pasa por un proceso que desactiva la encima que produciría su oxidación
Té té azul, está parcialmente oxidado. Su nivel de oxidación es entre el 20% y 80%.
Té negro, está completamente oxidado.
Té puerh o té rojo, comienza como un té verde que pasa a estar post-fermentado y oxidado.
Muy bajo en teína, es ligero y de aroma floral.
El Té Blanco Pai Mu Tan está elaborado con los brotes tiernos de la planta del té. Es muy ligero en color y aromas, delicados pero con ricos matices que no se encuentra en otros tipos de té.
Nuestro Té Negro Darjeeling Primera Cosecha FTGFOP es un té negro de los más apreciados y reconocidos del mundo.
FTGFOP: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Esta abreviación se refiere a la calidad de las hojas de té. Las hojas están enteras.
Precioso detalle con cuatro variedades distintas, para que además de original, sea colorido.
Té Rojo Pu-Erh Primavera, una genial composición de té rojo pu-ehr con pétalos de flores
La composición Infusión Frutal Tarta De Fresa lleva fresa y frambuesa, pasas, pétalos, toque de clavo, hibisco y nata soluble.
La Infusión frutal manzana y vainilla tiene manzana, naranja, pétalos de rosa, frutos rojos, hibisco y vainilla.
La mejor combinación de sabores para empezar el día con el pie derecho, o recuperar las vitaminas y líquidos tras el esfuerzo físico
Infusión Frutal Abuelo Martín, es una composición de frutas del huerto que cuida el abuelo y que tan ricas nos saben ;)
Afrutado, es muy refrescante y tiene un aroma reconfortante.
BIO
Té Negro Lapsang Sochong es un té ahumado, tostado sobre brasas de pino.
Increibles los recuerdos que puede despertar el saborear una taza de este fantástico té.
En MAKATEA Company hemos preparado una selección con nuestros sabores más delicados para disfrutar en pareja. Déjate embargar por la sensualidad de los tés de nuestra selección con Romanticismo.
Té Blanco Fruit Royale, una composición frutal con el mejor té blanco.
Sus propiepades antioxidantes son superiores al resto de los tés, por eso también se le llama "el Té de la Eterna Juventud".
Té Oolong es un té semifermentado que queda entre el verde y el negro en oxidación y que le da un característico tono azulado, de ahí que se le llame también Té Azul.
Esta composición de té Oolong lleva lemongrass, mate verde y cáscara de limón.
Infusión Gran Digestión, es una composición de hinojo y menta poleo que te ayudará a realizar una digestión mas fácil y a disminuir gases.
