

Té Oolong es un té semifermentado que queda entre el verde y el negro en oxidación y que le da un característico tono azulado, de ahí que se le llame también Té Azul.
Esta composición de té Oolong lleva lemongrass, mate verde y cáscara de limón.
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Disfruta la presentación de nuestro Té Oolong Azul con Limón:
Este té Oolong azul con limón tiene la mitad de cafeína que el té negro y el doble que una taza de té verde. En China el té azul es de los más populares, por su final dulce ideal para terminar una comida. Sin embargo, no es tan popular en Europa, porque los ingleses, que fueron los principales importadores de té durante muchos años, se centraban en el té de tradición india, colonia británica, y que era fundamentalmente verde o negro.
Hay 2 formas de procesar las hojas de té oolong azul: en bolas, al estilo Gunpowder, o de la forma clásica, enrollando las hojas de forma alargada y ligeramente curvada. Nuestro té Oolong azul con limón viene presentado a la manera clásica, tal como aún se presenta en los mejores sitios de China.
También tiene un ligero tostado, para eliminar olores no deseados y para eliminar cualquier acidez o astringencia, lo que hace que sea un té muy suave y equilibrado. Además, de esta forma el té es mucho más suave para el estómago.
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Ficha técnica
Referencias específicas
Combinación potente y agradable
Hace tiempo que no encontraba el té azul con mate y limón y es una de mis favoritas por el sabor potente y fresco a la vez. Se puede tomar con leche.