TÉ BLANCO FRUIT ROYALE

El té blanco es uno de los tés más caros y difíciles de encontrar, porque se produce de forma artesanal y sólo en la provincia de Fujian, en China. De ahí proviene el 90% del té blanco que se vende en todo el mundo. Para ello, se utiliza una variedad especial de la Camelia Sinensis, la llamada Khenghe Bai Hao.

La primavera es la época de la recolección del té blanco, cuando se ven los primeros brotes. Una vez recolectado, las hojas se dejan secar al sol y al aire sobre paños de seda.

Delicadeza y cuidado en el proceso que mantiene el té en su estado puro y conservando intactas todas sus propiedades. Se utilizan las hojas más jóvenes y que tienen más vellosidades de color entre plateado y blanco.

Al no estar fermentado, algunos brotes presentan una tonalidad blancuzca, por la presencia de las levaduras propias, no fermentadas. No contiene apenas teína, menos que el té verde, y es perfecto para tomar a lo largo de todo el día.

Al excelente té blanco, le añadimos petalos de flores y obtenemos una mezcla suave y delicada, que te va a encantar.

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